Як вибрати і купити хорошу НВЧ мікрохвильову піч для дому

Хочете вибрати і купити хорошу мікрохвильову НВЧ піч для дому? Справа хороша, сам користуюся і дуже задоволений. Bf

Єдина складність, з якою зіткнувся сам - це як зробити правильний вибір, щоб мікрохвильовка була якісною, надійною та недорогою Vopros , адже їх пропозиція - велике, а слухати продавця-консультанта, зарплата якого напряму залежить від сум продажів - ні вже, звільніть. Ap

вибір і покупка НВЧ мікрохвильовки

Не повірите, але ми таки знову почнемо спочатку, тобто розглянемо принцип роботи НВЧ печі, дуже коротко, щоб розуміти, як саме вона працює і чому.

Серце мікрохвильовки - магнетрон, він генерує досить потужні електромагнітні хвилі дуже малої довжини (звідси - "мікро"). Самі по собі хвилі - звичайні, такі ж, які випромінюють передавальні антени мобільних операторів або телецентру, різниця лише в частоті і потужності.

Мікрохвилі, як і будь-яке електромагнітне випромінювання-небезпечні, тому на передніх дверцятах є спеціальне захисне покриття (з отворами), яке не дозволяє випромінюванню вийти назовні, а при випадковому відкритті дверцят-піч тут же блокується і відключається.

Відбиваючись від стінок внутрішньої камери, хвилі поглинаються знаходиться в НВЧ-печі їжею, розігріваючи її, точніше - розігрівається вода в продуктах, а ще точніше - то речовина, в якій є вільні електрони (як в металі).

Магнетрон, принцип роботи НВЧ

Як ви знаєте, в НВЧ піч не можна ставити нічого залізного, тому що ми утворимо замкнутий контур, який миттю поглине всі хвилі, розжариться і може привести до плачевних наслідків аж до невеликого вибуху. Bb

Якщо ж включити мікрохвильовку без нічого (порожню), то дуже скоро почуєте сильний тріск, тому що камера вже повністю заповнилася мікрохвилями, яким нікуди діватися, тому ніколи не включайте мікрохвильовку, якщо в ній нічого немає!

Хочете простерилізувати банки або кришки? - поставте в куточок склянку холодної води, він буде поглинати зайву енергію Bs

Механічне управління НВЧ або електронне (сенсорне)? У кожного виду є свої переваги і недоліки, давайте трохи розглянемо обидва варіанти.

НВЧ з механічним управлінням

НВЧ піч з механічним керуванням відрізняється простотою конструкції, недорогою ціною і малою кількістю додаткових опцій. Стоп! Все підходить, крім опцій, хочу багато!!! Girl cray Якщо так - вам однозначно потрібно мікропроцесорне управління НВЧ, там багато кнопочок, лампочок - яка, а, головне, як робить - фіг його знає, зате круто! Ab

Проста НВЧ має всього дві ручки управління: регулятор потужності і таймер.

Регулятор потужності - назва не зовсім коректне, хоча шкала зазвичай проградуйована в Ватах, і ось чому: потужність випромінювання магнетрона завжди постійна, вона, як і форма, розміри, кількість... мікрохвиль - не змінюється, на яку б "потужність" ви цей регулятор не встановили.

Змінюється лише інтервал, протягом якого магнетрон буде працювати. Чим менше встановлена регулятором "потужність", тим на менше час його роботи і більше пауза відпочинку.

При установці регулятора на максимум їжа розігріється швидко, тому що магнетрон буде працювати постійно, а встановлення режиму "розморожування" запускає його дуже короткочасно, щоб продукт нагрівався плавно.

Це можна порівняти із звичайною газовою плитою: вогонь має одну температуру, ми регулюємо лише кількість подаваного газу: багато - гріє швидко, але може підгоріти їжа, мало - повільно, зате добре і рівномірно прогрівається. Ver

Таймер - ну, тут нічого нового немає-механічно провертаємо ручку на потрібну кількість хвилин і чекаємо "Дзинь", сповіщає, що час вийшов. Мало - додаємо ще хвилинок, хочемо зняти раніше-провертаємо самі таймер до нуля.

Час і потужність розігрівання страв дуже легко підібрати експериментально, вже через тиждень ви навіть не будете замислюватися, на стільки хвилин виставити мікрохвильовку Bs

НВЧ піч з електронним (сенсорним) управлінням
Ці мікрохвильовки дорожчі, відрізняються наявністю електронної панелі з годинником, принцип ж самої роботи печі і магнетрона-точно такий, як і в моделі, розглянутої вище.

НВЧ з електронним управлінням

Функції таймера і регулятора потужності виконує вбудований мікропроцесор, ну а кнопочки управління і контролю дозволяють вибрати необхідний режим роботи, включаючи набір "режимів".

Інформація про режим і відображається на дисплеї світиться, а в кінці, замість "дзинь", противне "піі-піі-піі", що сигналізує про те, що пора виймати їжу з печі і хомячить.

Однак, деякі панелі, по-моєму, розраховані виключно на Girl curtsey або Hl , судіть самі:

сенсорні панелі для НВЧ

Що значить режим "Українська кухня"? або "Дієтичне меню"? Магнетрон починає випромінювати українські або дієтичні мікрохвилі? Або ось, праворуч: "сніданок", "обід", "вечеря" - НВЧ така розумна, що знає, що я буду сьогодні на сніданок і стільки його потрібно гріти? Crazy . А якщо зараз - обід, а я натиснув на "вечерю" - вона не зіпсується? А святкові мікрохвилі теж будуть, якщо натиснути "свято"? Ck

Абсолютно всі вбудовані набори режимів - ні що інше, як комбінація регуляторів "потужність" і "таймер" в різних комбінаціях, заздалегідь запрограмованих заводом, і нічого нового там немає. Bk

Ось тільки ми не можемо впливати на ці режими, регулюючи потужність або час (як полум'я газового пальника), а потім у нас виникають питання: чому в мене на сніданок їжа холодна, я ж поставив режим "сніданок"? - а тому що грубка вважає, що ваш сніданок-два сирники, а не тарілка пюре з м'ясом, ось і недогрето

"Усунення запахів" - теж шедевр інженерної думки, як можна видалити запах? Так би і написали: "видування запахів вентилятором з мікрохвильовки назовні, в вашу кухню, тому підключіть її до витяжної труби" або вони туди дезодорант запускають, щоб запах перебити? Ag

Хочете, щоб мікрохвильовка не обростала жиром і запахами? Користуйтеся посудом з кришками або купіть кришки окремо, їх вибір величезний. Від звичайної пластмасової кришки їх відрізняє наявність спеціальних вентиляційних отворів з міні-фільтром для виходу пари назовні, так як в результаті нагрівання тиск всередині наростає.

кришка для приготування продуктів в НВЧ

Мікрохвильова піч НВЧ з грилем.
Гриль - модна штука і дуже смачна, тому ми, раз спробувавши курочку гриль і пам'ятаючи, яка це смакота, вже збираємося брати НВЧ неодмінно з грилем, щоб мати можливість готувати його вдома. Зупинитися... задумайтеся на хвилиночку...

Для початку згадайте, як саме виглядає сам гриль (установка) в магазині чи кафе. Згадали? Це така велика штука, вся в товстому шарі жиру, а на жирних рожнах крутяться курочки, з якого капає жир в піддон, в якому вже досить товстий шар жиру...

Чому ви думаєте, що у вас буде по-іншому? Я готував один раз!!! Мені вистачило на все життя, годину потім відмивав мікрохвильовку Zloi І це ще по свіжому, а якщо жир вже застиг... Втім, про це вже написано: як і чим краще мити мікрохвильову піч всередині.

Приготування гриля в НВЧ, жир на стінках

Так що краще купіть готову курочку-гриль вже в магазині, а вдома розігрійте її у мікрохвильовці, причому - під кришкою, бо без неї - вона буде "стріляти" і всі стінки будуть жирними Bs

Не забувайте, що жир є провідником і саме він - часта причина виходу мікрохвильовки з ладу.

Яке внутрішнє покриття мікрохвильової печі краще?

Підіб'ємо підсумки:

НВЧ з механічним управлінням

Переваги:

  • низька ціна
  • коли вимкнена-вона дійсно вимкнена
  • інтуїтивно-зрозуміле управління
  • робить все те ж саме, що і дорога
  • проста в обслуговуванні і ремонті

Недоліки:

  • відсутні годинник і ви не знаєте, який зараз годину Ap
  • механічний таймер - не найнадійніший
  • неможливість заплутатися в купі кнопочок

НВЧ з електронним (сенсорним) управлінням

Переваги:

  • великий набір додаткових вбудованих опцій
  • електронне управління

Недоліки:

  • вартість - вище
  • низька надійність сенсорної панелі
  • коли вимкнена - все одно під напругою, якщо стрибок - може згоріти
  • вище вартість ремонту та обслуговування

НВЧ з функцією гриля

Переваги:

  • можна приготувати курочку вдома

Недоліки:

  • вартість-вище, через додатковий тен
  • в процесі готування виділяється величезна кількість жиру
  • вище вартість ремонту та обслуговування

Ну а про те, який тип внутрішнього покриття для мікрохвильової НВЧ печі краще - ми поговоримо в наступній статті.
До нових зустрічей! Ab

Посилання на цей матеріал: https://rem-tv.net/uk/node/4130

Коментувати

Гостевой